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【漯河手機(jī)報】漯河醫(yī)專舉辦護(hù)理技能大賽表彰大會

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2025-05-13 來源:

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★我市多舉措加強(qiáng)食博會城市管理保障

2025年5月13日  星期二


〓導(dǎo)讀〓

【封面新聞】漯河醫(yī)專舉辦護(hù)理技能大賽表彰大會

【食博會】我市多舉措加強(qiáng)食博會城市管理保障

【出彩臨潁】臨潁多舉措打造紀(jì)檢監(jiān)察鐵軍

【國內(nèi)】中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年紀(jì)念活動標(biāo)識發(fā)布

【社會】小伙為救同學(xué)職教高考缺考  網(wǎng)友:你的試卷已經(jīng)是滿分

【經(jīng)濟(jì)】多家中小銀行存款利率邁入“1時代”

【評論】“新西蘭羊奶粉”產(chǎn)自江西,虛假進(jìn)口食品得整治

【國際】約47萬加沙民眾將面臨“災(zāi)難性饑餓”

【體育】亞奧理事會召開第45屆代表大會

【文化】2025年4月“中國好書”推薦書目發(fā)布

【健康】減肥別光盯著糖,注意先減油

【美食】家常蛋炒飯

【大師談藝術(shù)】埃德加·德加、保羅·塞尚


●漯河手機(jī)報每天為您提供本地最新資訊 


【封面新聞】

漯河醫(yī)專舉辦護(hù)理技能大賽表彰大會

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5月12日,漯河醫(yī)專護(hù)理學(xué)院在召陵校區(qū)體育館舉辦了慶?!??12”國際護(hù)士節(jié)暨護(hù)理技能大賽表彰大會。校長張祎捷、黨委副書記邊曉峰,副校長張福華等及各職能部門負(fù)責(zé)人、護(hù)理學(xué)院全院師生代表共計800余人參加活動。


張祎捷代表學(xué)校向護(hù)理學(xué)院師生致以節(jié)日的美好祝福。她表示,護(hù)理學(xué)院在教育教學(xué)、人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)等方面都取得了令人矚目的成績。她寄語即將進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)的23級護(hù)理學(xué)子們,要以“專業(yè)”立身,錘煉過硬本領(lǐng),做理論瀚海的破浪者;要以“情懷”鑄魂,厚植醫(yī)者初心,做人文關(guān)懷的傳燈者;要以“格局”致遠(yuǎn),勇?lián)鷷r代重任,做健康中國的筑夢者。


本次活動以“精技逐光,青春領(lǐng)航”為主題,端莊大氣的開場舞點(diǎn)燃全場熱情;展演了護(hù)理技能大賽急救護(hù)理、基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理禮儀、老年照護(hù)、婦幼托育5個賽項(xiàng)的一等獎作品;青春洋溢的舞蹈《一起向未來》、爵士舞串燒等更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮,展現(xiàn)了護(hù)理學(xué)子的青春風(fēng)采。


授帽儀式上,伴著莊嚴(yán)樂曲,護(hù)理前輩為學(xué)子戴上象征責(zé)任與使命的燕尾帽。護(hù)理學(xué)院院長劉淑霞帶領(lǐng)護(hù)理學(xué)院全體師生高舉右拳,以鏗鏘誓言宣告“護(hù)佑生命、竭誠奉獻(xiàn)”的初心?;顒蝇F(xiàn)場,校領(lǐng)導(dǎo)對護(hù)理技能大賽獲獎選手、指導(dǎo)老師、優(yōu)秀班級進(jìn)行表彰并頒獎。


“5?12”護(hù)理技能大賽系列活動是護(hù)理學(xué)院特色文化品牌活動,已連續(xù)舉辦20余屆,本年度活動參與學(xué)生人數(shù)達(dá)1000余人次。本次表彰大會是系列活動的集中展示,也是對護(hù)理學(xué)院教學(xué)成果的全面檢閱。


食博會】

我市多舉措加強(qiáng)食博會城市管理保障

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5月10日,市城市管理局召開市城管系統(tǒng)第二十二屆中國(漯河)食品博覽會保障工作安排會。


會議傳達(dá)了食博會城市管理保障工作具體要求。該局各科室、單位負(fù)責(zé)人匯報了近期迎接食博會籌備工作進(jìn)展情況,各區(qū)城管部門負(fù)責(zé)人匯報了市容市貌整治情況及保障措施。會上,公布了《城管執(zhí)法人員分布圖》、《停車示意圖 》并對食博會市容秩序、市政設(shè)施維護(hù)、環(huán)衛(wèi)保潔、園林綠化養(yǎng)護(hù)等方面做了安排。


會議要求,要加強(qiáng)市區(qū)“門前三包”管理和督導(dǎo)檢查,全力整治主要道路、重點(diǎn)區(qū)域流動經(jīng)營、亂扯亂掛等行為,引導(dǎo)車輛有序停放,繼續(xù)加強(qiáng)夜市管理。重點(diǎn)加強(qiáng)會展中心、西城區(qū)分會場等及其周邊區(qū)域游商小販的整治和機(jī)動車、非機(jī)動車停車秩序的規(guī)范管理,加大違停車輛處罰力度。要制訂共享單車停放疏導(dǎo)預(yù)案,對現(xiàn)有停車資源深挖,增加停車承載量。在會場中心區(qū)域安排2輛拖車、周邊區(qū)域安排5輛拖車,確保交通通暢。


該局黨組書記、局長郭海平強(qiáng)調(diào),全系統(tǒng)各部門要加強(qiáng)市容環(huán)境集中整治,提升環(huán)境衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)加強(qiáng)展會會場及周邊區(qū)域市容秩序和環(huán)衛(wèi)工作,杜絕游商小販進(jìn)入展區(qū),加強(qiáng)車輛停放管理,提升城市道路及市政設(shè)施管護(hù)水平,全力保障食博會順利成功舉辦。(王?。?/p>


【出彩臨潁】

臨潁多舉措打造紀(jì)檢監(jiān)察鐵軍

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近年來,臨潁縣在提升紀(jì)檢監(jiān)察干部素質(zhì)和能力上持續(xù)發(fā)力,為全縣紀(jì)檢監(jiān)察工作高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。


該縣紀(jì)委監(jiān)委將16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)紀(jì)(工)委、13個派駐紀(jì)檢監(jiān)察組、10個紀(jì)檢監(jiān)察室劃分為5個聯(lián)動協(xié)作片區(qū),建立一體化學(xué)習(xí)模式,推行業(yè)務(wù)能手“一帶一”引領(lǐng)、青年干部“一對一”拜師、協(xié)作區(qū)干部“一包一”幫扶,通過相互學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn),提升紀(jì)檢監(jiān)察干部的線索分析能力、案情研判能力、談話突破能力和調(diào)查取證能力。同步開展“周五大講堂”“鐵軍夜?!薄懊麕熡龔?qiáng)徒”等活動,舉辦“周五大講堂”“鐵軍夜?!?0余期,25對師徒成功結(jié)對,構(gòu)建同頻共振、同向發(fā)力的全員培訓(xùn)格局。


該縣紀(jì)委監(jiān)委出臺《關(guān)于推動人員增編到位提升監(jiān)督質(zhì)效的十五條措施》《臨潁縣紀(jì)檢監(jiān)察系統(tǒng)聯(lián)動監(jiān)督聯(lián)合辦案協(xié)作區(qū)管理辦法》等文件,以嚴(yán)格考核倒逼工作落實(shí)。定期開展模擬談話、模擬辦案、辦案安全知識測試等活動,針對暴露出的薄弱環(huán)節(jié)開展強(qiáng)化培訓(xùn),著力破解新入職干部“本領(lǐng)恐慌”難題。


制定“周周出彩”管理辦法,明確“紀(jì)檢監(jiān)察創(chuàng)新工作經(jīng)驗(yàn)做法受到肯定或表彰的”等20種“出彩”事項(xiàng),通過每周“晾曬”、雙月通報等方式,激發(fā)紀(jì)檢監(jiān)察干部干事創(chuàng)業(yè)積極性。目前,已推出“周周出彩”欄目77期,挖掘、培育出彩事項(xiàng)814項(xiàng)。


“下一步,我們將堅持靶向思維、精準(zhǔn)施教,全面提升紀(jì)檢監(jiān)察干部的綜合能力素質(zhì),努力打造一支忠誠干凈擔(dān)當(dāng)、敢于善于斗爭的紀(jì)檢監(jiān)察鐵軍?!痹摽h紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。(張智媛 霍姣姣)


【國內(nèi)】

中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年紀(jì)念活動標(biāo)識發(fā)布

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國務(wù)院新聞辦公室5月13日公開發(fā)布中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年紀(jì)念活動標(biāo)識。


標(biāo)識由長城、橄欖枝、光輝、數(shù)字“80”、時間“1945—2025”構(gòu)成。長城象征全民族眾志成城奮勇抗戰(zhàn),寓意以愛國主義為核心的偉大民族精神是抗戰(zhàn)勝利的決定因素。橄欖枝象征中國人民經(jīng)過艱苦卓絕的抗戰(zhàn),用勝利贏得和平,寓意中國人民同各國人民團(tuán)結(jié)起來,珍愛和平、維護(hù)和平。光輝圍合而成的勝利之門,象征中國人民抗日戰(zhàn)爭和世界反法西斯戰(zhàn)爭的勝利是正義戰(zhàn)勝邪惡、光明戰(zhàn)勝黑暗、進(jìn)步戰(zhàn)勝反動的偉大勝利,寓意在中國共產(chǎn)黨的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,中華民族實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的前景無比光明。


標(biāo)識可用于各地區(qū)各部門紀(jì)念中國人民抗日戰(zhàn)爭暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利80周年活動環(huán)境布置、群眾性主題宣傳教育活動及相關(guān)外事活動用品制作。(央視網(wǎng))


【社會】

小伙為救同學(xué)職教高考缺考  網(wǎng)友:你的試卷已經(jīng)是滿分

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5月13日,山東發(fā)布的“煙臺小伙為救同學(xué)職教高考語文缺考”的視頻登上微博熱搜全國第一,引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。


5月10日~11日是山東省職教高考的時間。事情發(fā)生在5月10日早上,山東城市服務(wù)職業(yè)學(xué)院2022級學(xué)生姜昭鵬和同學(xué)8點(diǎn)10分搭乘網(wǎng)約車前往考點(diǎn),上車1分鐘左右同行同學(xué)便因突發(fā)心梗休克倒在姜昭鵬身上,并伴隨癲癇、心臟驟停等癥狀,姜昭鵬利用在學(xué)校專業(yè)課中學(xué)到的急救知識,爭分奪秒搶抓急救黃金時間,對發(fā)病同學(xué)持續(xù)進(jìn)行心肺復(fù)蘇、人工呼吸等急救措施,上演了“教科書”式的生死救援。


同時,煙臺網(wǎng)約車司機(jī)王濤聯(lián)系交警說明車內(nèi)緊急情況,得到準(zhǔn)許后連闖6個紅燈,將15分鐘的行程壓縮到7分鐘時間趕到煙臺山醫(yī)院東院區(qū)。經(jīng)過系列搶救,發(fā)病學(xué)生在8點(diǎn)50分恢復(fù)心跳。姜昭鵬把同學(xué)送進(jìn)急診室急救后,第一時間與學(xué)校老師進(jìn)行溝通報備,確認(rèn)現(xiàn)場不需要自己后,又迅速趕往考點(diǎn)進(jìn)行考試,但由于遲到時間過長,導(dǎo)致10日上午語文考試未能參加。


但姜昭鵬并不后悔這次缺考,“考試一次沒考還有下一次,但是同學(xué)的生命只有一次,錯過了就不會再重來?!?/p>


相關(guān)視頻發(fā)布后,引發(fā)網(wǎng)友熱議,“姜昭鵬雖然錯過了學(xué)校的考試,卻為自己的人生交上了最完美的答卷。”“雖然你錯過了考試,你的試卷已經(jīng)是滿分,贊”“讀書的意義在這一刻體現(xiàn)得淋漓盡致”……(齊魯晚報)


【經(jīng)濟(jì)】

多家中小銀行存款利率邁入“1時代”

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近日,多地中小銀行密集下調(diào)存款利率。


自中國人民銀行(以下簡稱“央行”)5月7日實(shí)施降準(zhǔn)降息政策后,包括哈密市商業(yè)銀行、聊城滬農(nóng)商村鎮(zhèn)銀行、海倫惠豐村鎮(zhèn)銀行等在內(nèi)的多家中小銀行迅速響應(yīng),陸續(xù)下調(diào)存款利率。其中,部分銀行的長期限定期存款產(chǎn)品利率已跌破2%關(guān)口,這一調(diào)整標(biāo)志著多數(shù)中小銀行的定期存款利率全面邁入“1時代”。


此次調(diào)整力度顯著,部分銀行中長期存款利率陸續(xù)向“1時代”靠攏。事實(shí)上,自今年4月份以來,已有多家中小銀行陸續(xù)下調(diào)存款利率。進(jìn)入5月份,這一調(diào)整節(jié)奏進(jìn)一步加快,部分銀行自4月份啟動本輪利率調(diào)整周期以來,已累計四次調(diào)降存款利率。


金融業(yè)內(nèi)人士表示,中小銀行此次調(diào)降存款利率旨在降低銀行資金成本,緩解凈息差收窄壓力,為后續(xù)貸款讓利實(shí)體經(jīng)濟(jì)騰挪空間。有金融專家表示,央行實(shí)施降準(zhǔn)降息等貨幣政策后,全國性銀行新一輪集體下調(diào)存款利率的可能性上升。


“未來一段時間,市場利率仍然處于下行趨勢,存款利率還有可能繼續(xù)下降?!苯鹑趯<医ㄗh,對于普通儲戶而言,應(yīng)積極調(diào)整個人資產(chǎn)配置策略,如調(diào)整存款的期限結(jié)構(gòu),搶抓商業(yè)銀行利率較高存款產(chǎn)品投放窗口期,跨行分散存款;搭建適合自己的投資組合,以一定比例的保險產(chǎn)品為打底資產(chǎn),分散投資于具有不同流動性、收益性、安全性特征的理財產(chǎn)品等。(證券日報)


【評論】

“新西蘭羊奶粉”產(chǎn)自江西,虛假進(jìn)口食品得整治

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“胖東萊食品中轉(zhuǎn)倉”直播間里的“新西蘭羊奶初乳高鈣粉”,實(shí)際上產(chǎn)于江西宜春;“澳洲品牌藍(lán)胖子牛奶粉”罐體包裝全是英文,實(shí)則在安徽生產(chǎn)……近日,新京報披露多個方便食品產(chǎn)品偽裝成“進(jìn)口奶粉”銷售的涉嫌違規(guī)案例。


一款商品是否進(jìn)口,不能簡單通過包裝外觀判斷,哪怕使用了部分來自國外的原材料,也不能判定為“進(jìn)口產(chǎn)品”。商家偷換概念,把成本低廉的本地商品包裝成“進(jìn)口貴族”,把消費(fèi)者當(dāng)成了隨意收割的“韭菜”。這些打著“進(jìn)口”旗號的奶粉,營養(yǎng)成分也遠(yuǎn)不如主播吹噓得那么豐富。


國家對奶粉生產(chǎn)銷售有著嚴(yán)格的監(jiān)管制度。為了逃避監(jiān)管,這些產(chǎn)品甚至不以奶粉名義銷售,而是標(biāo)注“方便食品”等字樣,執(zhí)行的也是沖調(diào)谷物制品的國家標(biāo)準(zhǔn)。而在通過網(wǎng)絡(luò)直播銷售時,一般主播對產(chǎn)品的真實(shí)情況也都避而不談,反而通過強(qiáng)調(diào)商品名稱、包裝、標(biāo)簽上的“新西蘭”“澳洲”等字樣,給消費(fèi)者營造出“進(jìn)口”假象。


整治直播間虛假“進(jìn)口食品”銷售亂象,平臺及其電商部門責(zé)無旁貸。在商品上架審核階段,對于進(jìn)口食品應(yīng)有嚴(yán)格把關(guān),比如要求商家出示進(jìn)口憑證,否則就不允許在直播銷售時出現(xiàn)“進(jìn)口”字樣。對于主播如何介紹食品,平臺也不妨出臺更加詳細(xì)的指導(dǎo)規(guī)范。


同時,平臺也需暢通消費(fèi)者的投訴、舉報渠道。一旦發(fā)現(xiàn)違法線索,平臺也應(yīng)主動將其移交給相關(guān)部門。只有這樣,才能營造一個公平、誠信、讓消費(fèi)者放心的直播購物環(huán)境,保護(hù)好消費(fèi)者權(quán)益。(新京報)


【國際】

約47萬加沙民眾將面臨“災(zāi)難性饑餓”

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當(dāng)?shù)貢r間5月12日,一份由聯(lián)合國機(jī)構(gòu)和非政府組織發(fā)布的報告稱,由于新一輪巴以沖突持續(xù),以及以色列對加沙地帶的持續(xù)封鎖,加沙地帶全部民眾面臨嚴(yán)重的糧食安全問題。


由多個聯(lián)合國機(jī)構(gòu)和非政府組織共同編寫的“糧食安全階段綜合分類”報告指出,加沙地帶全部人口面臨嚴(yán)重的糧食不安全,約47萬加沙民眾面臨“災(zāi)難性饑餓”,絕大多數(shù)加沙兒童面臨極度食物匱乏的困境。報告預(yù)測,到今年9月底,加沙地帶的糧食不安全水平、嚴(yán)重營養(yǎng)不良水平和死亡率將超過該報告中“饑荒”定義的閾值。


聯(lián)合國世界糧食計劃署12日公布的視頻顯示,該機(jī)構(gòu)在加沙地帶中部城市代爾拜拉赫的倉庫已經(jīng)空空如也。目前,世糧署在加沙地帶的25家大餅店已全部因缺少面粉和燃料停業(yè)近一個月。


聯(lián)合國糧農(nóng)組織也在12日發(fā)表聲明,呼吁立即恢復(fù)對加沙地帶提供人道援助的渠道、解除對加沙地帶的封鎖。糧農(nóng)組織副總干事貝克多警告稱,加沙地帶的糧食安全問題可能在以色列的全面封鎖下繼續(xù)惡化。


聯(lián)合國糧農(nóng)組織副總干事 貝斯·貝克多:加沙地帶的局勢在近幾個月以最高的水平急劇惡化,我認(rèn)為這表明加沙地帶面臨的危機(jī)是世界上最嚴(yán)重的糧食和營養(yǎng)危機(jī)之一。我認(rèn)為,我們可以假定報告中的數(shù)字只會繼續(xù)升高。(央視新聞)


【體育】

亞奧理事會召開第45屆代表大會

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當(dāng)?shù)貢r間5月11日晚,亞奧理事會第45屆代表大會在科威特首都科威特城開幕。國際奧委會主席托馬斯·巴赫、候任主席柯絲蒂·考文垂等出席。


巴赫在致辭中動情表示,亞洲是其任期的“決定性篇章”。他特別提及三屆在亞洲舉辦的奧運(yùn)盛會——平昌冬奧會、東京奧運(yùn)會和北京冬奧會是在特殊挑戰(zhàn)中的歷史性成就,展現(xiàn)了亞洲“事在人為的精神”。


巴赫當(dāng)天獲頒亞奧理事會功績勛章。巴赫的主席任期至今年6月23日奧林匹克日結(jié)束,考文垂將于6月24日正式上任。


亞奧理事會主席拉賈·蘭迪爾·辛格在書面致辭表示,當(dāng)前亞洲奧林匹克運(yùn)動處于歷史最佳時期。未來三屆亞運(yùn)會舉辦地均已確定:2026年日本愛知-名古屋、2030年多哈、2034年利雅得。


中國籃球名宿姚明作為特邀嘉賓發(fā)表演講。他以自己在悉尼奧運(yùn)會的經(jīng)歷為例,強(qiáng)調(diào)體育擁有打破壁壘的力量,“在悉尼的奧運(yùn)村里,我曾試圖在萬人合影中找到自己,盡管我個子很高,但仍然沒找到。我意識到個體的渺小與集體的偉大。體育能夠?yàn)槿蚯嗄甏蚱破琳虾捅趬尽!?/p>


本次大會為期兩天,后續(xù)議程將重點(diǎn)討論亞洲青少年體育發(fā)展、賽事體系優(yōu)化等議題。(新華社)


【文化】

2025年4月“中國好書”推薦書目發(fā)布

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在中宣部出版局指導(dǎo)下,經(jīng)中國圖書評論學(xué)會組織評選,2025年4月“中國好書”推薦書目5月13日在京發(fā)布。


《魂脈與根脈:強(qiáng)國復(fù)興的精神支柱和文化底座》《全面深化改革與中國經(jīng)濟(jì)新發(fā)展》《<鄉(xiāng)土中國>再認(rèn)識》《社會學(xué)看中國:中國社會學(xué)通識課》《西夏史》《烏思藏風(fēng)云》《昆侖約定》《龍鳳歌》《中國繪畫:元至清》《有生以來:生命演化啟示錄》《宇宙的故事:星辰大海的探索之旅》《二月謠》《最后的木屋》《螢火謠》《中國故事繪·九馬畫山》入選。(新華社)


【健康】

減肥別光盯著糖,注意先減油

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當(dāng)體重秤上的數(shù)字持續(xù)攀升,很多人首先想到的是戒奶茶、斷甜品,卻對餐桌上泛著油光的紅燒肉和油汪汪的炒青菜視若無睹。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所何麗研究員提醒大家,減肥別光盯著糖,應(yīng)該先檢查自己的日常飲食中是否包含了過多的油,并注意減少油攝入。


吃油多成2型糖尿病關(guān)鍵誘因。如果日常飲食中油炸食品、肥肉等高脂肪食物占比過高,身體處理血糖的胰腺β細(xì)胞工作效率可能直接腰斬,這正是2型糖尿病高發(fā)的關(guān)鍵誘因。


30克食用油熱量頂1.5碗米飯。何麗研究員指出,每克脂肪(油)含9千卡能量,是同等重量糖分(4千卡)的2.25倍。這意味著攝入30克食用油(相當(dāng)于2湯匙)就能產(chǎn)生270千卡能量,約等于1.5碗米飯的能量。長期忽視油脂控制的人群,即使完全戒糖,每日仍可能因過量攝入烹調(diào)油和食物中的脂肪而多攝入500-800千卡能量。而外賣平臺的菜品中,如宮保雞丁、水煮牛肉、干鍋花菜等“隱形油大戶”單份用油量均超50克。如果長期如此就餐,即便控制了糖和鹽的攝入,依然會導(dǎo)致肥胖。


科學(xué)減油要注意幾個小細(xì)節(jié)。選擇植物油烹飪,如大豆油、菜籽油、花生油、橄欖油、茶籽油、葵花籽油、色拉油等,盡量避免使用動物油。減少油炸,多用蒸、煮、白灼和涼拌等烹飪方式。點(diǎn)餐或叫外賣時要注意葷素搭配,以清淡口味菜品為主,可在備注里要求商家少放鹽、油、糖,也可以用白開水涮一涮再吃。


此外,何麗特別提醒家長,人的味覺是從小逐漸養(yǎng)成的,兒童青少年時期清淡口味的養(yǎng)成非常重要。因此,要從小培養(yǎng)孩子的健康飲食理念,養(yǎng)成清淡不油膩的飲食習(xí)慣。(北京青年報)


【美食】

家常蛋炒飯

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蛋炒飯最早的記載見于1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關(guān)“卵熇”的資料。經(jīng)專家考證,“卵熇”是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品。應(yīng)是蛋炒飯的前身。


原料:米飯、雞蛋、鹽、醬油;輔料:香腸、蔥、青豆、香菇、胡蘿卜、蝦仁(根據(jù)個人口味填加,不加也可)


做法:1.適量大米洗凈,加水蒸米飯,米與水比例為1:1.3左右,水面可滴兩滴食用油(加油后煮熟的飯光鮮爽滑有嚼勁,后邊再炒飯的時候只需少許油即可,不會油膩),開鍋后蒸10分鐘~15分鐘左右即可;2.各種輔料切米粒大小的小碎?。?.雞蛋打入碗中,加少量鹽,然后將雞蛋快速打散打勻,持續(xù)20秒左右;4.旺火、熱鍋涼油(油可以適當(dāng)多放些),油燒熱后,將雞蛋液迅速入鍋內(nèi);5.然后把準(zhǔn)備好的米飯倒在還沒有凝固的雞蛋液上,迅速翻炒;6.加入鹽、及各種輔料,再充分翻炒,出鍋即成。


小貼士:蒸好的米飯先在冰箱冷藏2~3小時最好,并且不要加蓋;炒飯前飯內(nèi)加少許素油拌勻,讓飯粒分開,再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘;雞蛋不宜過多,否則蛋炒飯就不爽口。


【大師談藝術(shù)】

 埃德加·德加(Edgar Degas,1834年~1917年)

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 德加是法國畫家、雕塑家,是印象派重要畫家。德加富于創(chuàng)新的構(gòu)圖、細(xì)致的描繪和對動作的透徹表達(dá)使他成為19世紀(jì)晚期現(xiàn)代藝術(shù)的大師之一,畫作題材包括芭蕾舞演員、其他女性以及賽馬。代表作為《會計師和女兒們》《舞蹈課》《調(diào)整舞鞋的舞者》《貝利尼一家》等。


1.繪畫不是你自己看到的,而是你使別人看到的。


2.當(dāng)你不知道怎么畫畫時,畫畫很容易;當(dāng)你知道怎么畫畫時,就很難了。越是沉浸在無意識的創(chuàng)作中,越能畫出真正的杰作。


3.繪畫中,你必須通過虛假來表達(dá)真實(shí)。


保羅·塞尚(Paul Cézanne,1839年~1906年)

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塞尚是法國后印象主義畫派畫家法國畫家,作品和理念為19世紀(jì)的藝術(shù)觀念轉(zhuǎn)換到20世紀(jì)的藝術(shù)風(fēng)格奠定基礎(chǔ),影響了20世紀(jì)許多藝術(shù)家和和藝術(shù)運(yùn)動,尤其是立體派。他使用的繪畫方式,以及他認(rèn)為自然界所有物品皆可由圓柱、球體與椎體三種結(jié)構(gòu)組成的藝術(shù)主張,深刻影響并革新了20世紀(jì)的新美術(shù)。塞尚的最大成就是對色彩與明暗具有前所未有的精辟分析,顛覆了以往的視覺透視點(diǎn),空間的構(gòu)造被從混色彩的印象里抽掉了,使繪畫領(lǐng)域正式出現(xiàn)純粹的藝術(shù),這是以往任何繪畫流派都無法做到的。因此,他被譽(yù)為“現(xiàn)代藝術(shù)之父”。


1.寫生不是臨摹物體,而是體會自己的感覺。


2.不源于情感的作品不是藝術(shù)。


3.藝術(shù)最吸引人的是藝術(shù)家自己的個性。


4.站在一張空白畫布前,如此美好,又如此可怕。


5. 評判作品時,我會將其與上帝的創(chuàng)造物并置,如樹或花。如果有所沖突,那么絕不是真正的藝術(shù)。

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