漯河：落實食品安全主體責任不力 一企業(yè)受處罰
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2025-07-14
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近日，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊依據《食品生產經營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，對一家落實食品安全主體責任不力的食品生產企業(yè)依法處以5100元罰款。這是今年4月15日該規(guī)定實施以來，我市開出的首張罰單。
執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，涉事企業(yè)存在“重視不足、落實缺位、安全隱患突出”等問題，未嚴格執(zhí)行“三類人”“三件事”“三本賬”管理制度。“三類人”指企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)及安全員，“三件事”涵蓋日管控、周排查、月調度，“三本賬”則包括每日檢查記錄、每周排查報告和每月調度紀要，旨在將責任落實到最小單元，實現(xiàn)風險精準防控。
此次處罰釋放出市場監(jiān)管部門對食品安全“零容忍”的信號。作為新規(guī)實施后的首起案例，其對全市食品生產經營企業(yè)具有強烈警示意義，倒逼企業(yè)規(guī)范經營、防控風險。
漯河日報全媒體記者 應詩雨
通訊員 張 博 馮 濤
校對 李 鑫
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
編輯：謝明芮
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