西北農(nóng)林科技大學(xué)師生來(lái)漯開(kāi)展食品產(chǎn)業(yè)深度探訪與實(shí)踐調(diào)研

8月11日至15日,西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院組織“食匯漯河·賦能新科”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍,來(lái)到漯河市開(kāi)展食品產(chǎn)業(yè)深度探訪與實(shí)踐調(diào)研。
在漯河市委組織部(人才辦)、漯河市人社局等部門的大力支持下,實(shí)踐團(tuán)先后走進(jìn)雙匯、衛(wèi)龍、微康生物、中大恒源等多家食品龍頭企業(yè)參觀,還參觀采訪了中原食品實(shí)驗(yàn)室,實(shí)地感受從科研攻關(guān)到智能制造的食品工業(yè)全鏈條創(chuàng)新生態(tài)。
“原來(lái)微生物發(fā)酵技術(shù)不僅能寫進(jìn)論文,更能成就一個(gè)數(shù)億元的大產(chǎn)業(yè)?!痹谖⒖瞪锟萍加邢薰?,一位隊(duì)員發(fā)出這樣的感慨。而在中大恒源,天然色素與植物提取物的高附加值產(chǎn)品鏈,讓同學(xué)們真切體會(huì)到“科技賦能食品、創(chuàng)新提升價(jià)值”的現(xiàn)實(shí)路徑。
五天的實(shí)踐,師生們沉浸式感受了食品工業(yè)的科技脈動(dòng)與創(chuàng)新氣息。此次漯河之行,更堅(jiān)定了學(xué)生們投身食品產(chǎn)業(yè)、服務(wù)健康中國(guó)的專業(yè)信念。實(shí)踐團(tuán)成員紛紛表示,將把所見(jiàn)所聞轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)力和科研方向,努力成為具備產(chǎn)業(yè)視野、創(chuàng)新能力和家國(guó)情懷的食品領(lǐng)域新質(zhì)人才。
通訊員 李昀晏
校對(duì) 李 鑫
統(tǒng)籌 周鶴琦
審核 譚藝君